大正製薬/ブルーベリー
大正ブルーベリー

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めばえ

さくらの森/ブルーベリ
めなり

飲む飲まないの選択で・・
目が悪くなった自分を想像!

ブルーベリーの種類

ブルーベリーは栽培ブルーベリーと野生ブルーベリーの二つに分けることができます。

栽培ブルーベリーは、さらに下記の4種類に分けられます。
・ノーザンハイブッシュ
・サザンハイブッシュ
・ハーフハイハイブッシュ
・ラビットアイ

丸ごと生食できる

ブルーベリーは果皮や種も含めて、そのまま食べられます。
果実の大きさは、平均して1.5~2.5gほど。

ブルーベリーの栄養

やはり一番に挙げられるのは「アントシアニン」ですね。
アントシアニン色素が目にいい生体調節機能を持っていることは広く知られています。

強い抗酸化作用もあり、生活習慣病の予防効果も期待できます。
他にも食物繊維が多く含まれ、ビタミンEやビタミンCも含まれています。

ブルーベリーの分類

ツツジ科
スノキ属
シアノコカス節
落葉性の低木果樹
ブルーベリー